ウェイ パァー
先日テレビでこれが紹介されていて、関西では家庭に必ずあるそうで中華スープの元みたいな物らしくて、いろんな料理に入れるとおいしくなるそうです。早速女房に教えてやると、とっくに我が家では使っとったみたいで、うちのわかめスープはこれでした。これに乾燥わかめを入れて卵を、といて入れたらできるんですけど、僕の場合はそこにご飯をいれます、お茶ずけと言うか雑炊と言うかそんな感じでとてもうまいんです
。女房には子供がまねするからやめて、と言われてましたが、今は何も言いません
。ラーメンライスが好きなら、これも好きになるでしょう、是非おためしあれ。ちなみに、チャーハンに入れてもおいしくなるそうですが、少し粘り気があってうまく混ざらないと言ってうちでは入れてくれません
。
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コメント
ウェイ パァー
私も使っています
蝶国料理の下味に必ず使います
素敵な使いか型ですね
雑炊 美味しそう
中国粥にも良いですね
投稿: ryuji_s1 | 2008年12月15日 (月) 13時56分
コメント有難う御座います。もしかして中国料理のまちがいでは?
投稿: バーバーA | 2008年12月16日 (火) 22時17分